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搅拌刀（榨汁刀）、光衰减器和钛白粉在功能和用途上存在显著的差异，因此无法直接对比它们之间的“用处大小”。
1、搅拌刀（榨汁刀）主要用于搅拌和榨汁，是厨房中常见的工具，一个好的搅拌刀能够提高搅拌和榨汁的效率，让食材更加细腻。
2、光衰减器则是一种用于调节光强度的光学器件，主要用于科研、通信等领域，它的主要功能是降低光信号的强度，保护设备或实验对象免受过强光线的损害。
3、钛白粉（钛白是一种颜料）主要用于涂料、塑料、造纸、印刷油墨、橡胶、化妆品、化纤、陶瓷和搪瓷工业等领域，由于其优越的性能，如白度高、遮盖力强等，使得含有钛白粉的产品在质量和使用寿命上有所提升。
这三种产品或工具各自在特定的领域和场景下具有重要的作用，无法直接对比它们的使用价值，它们各自的应用范围和重要性取决于具体的使用场景和需求。